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LINDOOOOOOOSSSSS Autoria dos trabalhos nas imagens

Eu não poderia deixar de mostrar a vocês estes cupcakes lindos e certamente deliciosos, são da Lili Glacê ! Fantásticos! Uma excelente opção para presente neste Natal!

Soraya Escher na arte da confeitaria, tenho como antecedentes meu bisavô Carl Hugo Escher, alemão da região da Baviera que formado em Gastronomia pela Universidade de Berlim, chegando ao Brasil se tornou de imediato chef de cozinha do então Presidente Getúlio Vargas. Confira o trabalho da Soraya em BONITA BOLOS !

Cupcakes são bolinhos que parecem muffins, só que bem mais delicados. Eles são pequenos e impossíveis de resistir. São aqueles bolinhos individuais feitos numa forminha de papel plissado. Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura: creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate. O nome vem da fôrma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho e formato de uma xícara (em inglês, cup). Alguns chamam de bolo-de-copo.Sua fama começou quando as pessoas nos Estados Unidos madrugavam e faziam fila para comprar os cupcakes das padarias mais cobiçadas, antes que a fornada diária acabasse. Tradicional norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos.Existem ha muitos anos, mas depois de ser relançado nos USA virou febre nacional. Essa mania na verdade nos acompanha faz tempo, com um bolinho chamado Bebezinho. Hoje eles são fabricados por varias empresas e podem ser utilizados, já que tem muita durabilidade mas o que chama mesmo a atenção é a decoração. Pode se...